
Ползи и хранителна стойност на тофу
Тофу е вид храна, направена от соя, която е важен източник на растителен протеин. Соята е богата на диетични влакна, минерали и витамини.
Тофу съдържа много полезни компоненти, включително соеви изофлавони, соеви сапонини и соев протеин. Освен това, тофу е храна с високо хранителна стойност, която предлага много ползи за здравето. И веганите, и хората, които консумират месо, ще имат ползи от консумацията на тофу. Ето някои от ползите от консумацията на тофу:
1. Намалява холестерола: Соевите изофлавони в тофу помагат да се намали нивото на лошия холестерол, намалявайки така риска от сърдечни заболявания. Освен това, за жените соевите изофлавони действат като естроген. Поради забавянето на хормоналното изделяне при жените след 30 или 40 години, може да настъпи натрупване на тегло. Тофу може да допълни женските хормони, особено абсорбирането на соевите изофлавони може да допълни естрогена.
2. Подобрява здравето на костите: Тофу съдържа изобилие от калций, който е от съществено значение за поддържането на здрави кости.
3. Намалява риска от рак: соевите изофлавони в тофу са показани да намаляват риска от рак.
4. Подобрява метаболизма: Протеинът и диетичните влакна в тофу помагат за подобряване на метаболизма и помагат на тялото да изгаря калории по-ефективно.
5. Съдържа соеви сапонини, които могат да инхибират натрупването на мазнини.
6. Соята е богата на група витамин Е и витамин В, които могат да подобрят метаболизма, а соевият протеин може да подобри чернодробната среда.
7. Тофу е богат на диетични влакна, ниско на калории и с нисък гликемичен индекс (стойност на GI само 40), което забавя повишаването на нивата на кръвната захар и прави хората да се чувстват ненаситени.
#тофу #веган #веганскахрана #растителнабаза #храна #вегетарианец #гурме #здравословнахрана #хранителниизкушения #рецептизатофу #веганскирецепти #фотографияназахраната #инстахрана #вечеря #здравословно #хранителниизкушения #вкусно #каквоядеятвегани #самоделно #веганскиживот #споделяненазахраната #обяд #вкусно #вегански #здравословенначиннаживот #веганскообщество #блогърпохрана #домашнаготварска #азиатскахрана #безглутеново
Горещи статии
Предимствата на животинския и растителния протеин за човешкото тяло.
Кога е най-добре да се пие соево мляко?
Ползи и Хранителна стойност на тофу
Промени в Канадския хранителен справочник: Повече зеленчуци, по-малко месо и вече не ядене сам
- ВидеоСвързани продукти
Производствена линия за тофу и соево мляко
Планиране на производствена линия за тофу, технически трансфер.
Ползи и хранителна стойност на тофу | CE сертифицирана продуктова линия за тофу, резервоар за накисване и измиване на соя, производител на машина за смилане и готвене | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Базирана в Тайван от 1989 г., Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. е производител на машини за производство на храни, специализиран в секторите за соево зърно, соево мляко и производство на тофу. Уникални дизайнирани линии за производство на соево мляко и тофу, със сертификати ISO и CE, продавани в 40 страни със здрава репутация.
Yung Soon Lih има повече от 30 години опит в производството на хранителни машини и технически опит, професионално производство: Машина за тофу, Машина за соево мляко, Оборудване за пускане на кълнове от люцерна, Мелница и други.