Tofu obsahuje mnoho zdravých složek, včetně sójových isoflavonů, sójových saponinů a sójového proteinu. Navíc, tofu je potravina s vysokou výživovou hodnotou, která nabízí mnoho zdravotních výhod. Jak veganská, tak masová strava budou mít prospěch z konzumace tofu. Zde jsou některé z výhod konzumace tofu:
 
1. Snížení cholesterolu: Sojové isoflavony v tofu pomáhají snižovat hladinu špatného cholesterolu, čímž se snižuje riziko srdečních chorob. Navíc u žen působí sojové isoflavony jako estrogen. Jakmile se u žen zpomaluje sekrece hormonů po 30. nebo 40. roce, může dojít k přibývání na váze. Tofu může doplnit ženské hormony, zejména absorpci sojových isoflavanů, které mohou doplnit estrogen.
2. Zlepšuje zdraví kostí: Tofu obsahuje hojnost vápníku, který je nezbytný pro udržení zdravých kostí.
3. Snížení rizika rakoviny: Isoflavony sóji obsažené v Tofu byly prokázány jako snižující riziko rakoviny.
4. Podporuje metabolismus: Bílkoviny a vláknina v tofu pomáhají zlepšit metabolismus a tělu efektivněji spalovat kalorie.
5. Obsahuje sójové saponiny, které mohou inhibovat hromadění tuku.
6. Sója je bohatá na skupinu vitaminu E a vitaminu B, které mohou zlepšit metabolismus, a sójový protein může zlepšit střevní prostředí.
7. Tofu je bohaté na vlákninu, má nízký obsah kalorií a nízký glykemický index (hodnota GI pouze 40), což zpomaluje nárůst hladiny cukru v krvi a způsobuje, že se lidé cítí méně hladoví.
 
#tofu #vegan #veganfood #plantbased #food #vegetarian #foodie #healthyfood #foodporn #tofurecipes #veganrecipes #foodphotography #instafood #dinner #healthy #foodstagram #yummy #whatveganseat #homemade #veganlife #veganfoodshare #lunch #delicious #govegan #healthylifestyle #vegansofig #foodblogger #homecooking #asianfood #glutenfree

Video

Snadný výrobník tofu

Související produkty

Automatický stroj na krájení tofu pro krásný tvar a velikost TOFU

Automatické zařízení na řezání tofu používá třístupňovou indukci k detekci a automatickému načítání celého plátu tofu. První fáze...

Podrobnosti Přidat do košíku

Automatický stroj na řezání tofu vodou

Operátor po vyjmutí z formy tlačí tofu desku do automatického stroje na krájení tofu, který je vybaven dopravním pásem pro automatické přepravování...

Podrobnosti Přidat do košíku

Ruční stroj na krájení tofu

Ručně stiskněte rukojeť, abyste použili nožový nástroj k horizontálnímu a vertikálnímu řezání. Stačí stisknout obě rukojeti a dokončit...

Podrobnosti Přidat do košíku

Kontinuální lis na tofu

Po naskládání forem na tofu a jejich přepravě na stanici lisování tofu je dopravník lisu tofu synchronizován a formy na tofu jsou automaticky...

Podrobnosti Přidat do košíku

stroj na otáčení forem na tofu

Stlačenou formu na tofu lze řezat až po odstranění formy a hadru. Stroj je ovládán ručně a využívá princip páky k snížení váhy formy při...

Podrobnosti Přidat do košíku

poluautomatický stroj na otáčení formy na tofu

Stlačený tofu tvar lze krájet až po odstranění formy a látky. Operátor tlačí formu na tofu do otočného boxu s formou tofu až na konec, stiskne...

Podrobnosti Přidat do košíku