Користь та харчова цінність тофу
Тофу - це вид їжі, виготовлений з сої, який є важливим джерелом рослинного білка. Соя багата діетичним волокном, мінералами та вітамінами.
Тофу містить багато корисних компонентів, включаючи соєві ізофлавони, соєві сапоніни та соєвий білок. Крім того, тофу - це продукт, що має високу харчову цінність і надає багато користі для здоров'я. Як вегетаріанська, так і м'ясна дієта отримують користь від споживання тофу. Ось деякі з переваг споживання тофу:
1. Знижує рівень холестерину: Соєві ізофлавони в тофу допомагають знизити рівень поганого холестерину, тим самим зменшуючи ризик серцево-судинних захворювань. Крім того, для жінок соєві ізофлавони діють подібно до естрогену. Оскільки виділення жіночих гормонів сповільнюється після 30 або 40 років, це може призвести до набору ваги. Тофу може доповнювати жіночі гормони, особливо поглинання соєвих ізофлавонів може доповнювати естроген.
2. Покращує здоров'я кісток: Тофу містить велику кількість кальцію, який є важливим для підтримання здорових кісток.
3. Зменшує ризик виникнення раку: соєві ізофлавони в Тофу доведено знижують ризик виникнення раку.
4. Збільшує обмін речовин: Білок та діетичне волокно в тофу допомагають покращити обмін речовин та сприяють більш ефективному спалюванню калорій в організмі.
5. Містить соєві сапоніни, які можуть стримувати накопичення жиру.
6. Соя багата на вітамін Е та вітамін групи В, які можуть покращити обмін речовин, а соєвий білок може покращити кишкове середовище.
7. Тофу багатий діетичним волокном, містить мало калорій та має низький глікемічний індекс (значення GI всього 40), що сповільнює підвищення рівня цукру в крові та забезпечує відчуття ситості.
#тофу #веганське #веганськепоїлло #наосновірослин #їжа #вегетаріанське #гурман #здоровапродукція #їжапорно #рецептизтофу #веганськірецепти #фотографіяїжі #інстаїжа #вечеря #здорове #їжастаграм #смачно #щоїдутьвегани #домашнє #веганськийжиття #веганськапродукція #ланч #смачно #будьвеганом #здоровийспосібжиття #веганськіречі #готуваннявдомашніхумовах #азіатськаїжа #безглютену
Гарячі статті
Користь тваринного білка та рослинного білка для організму людини.
Коли найкраще пити соєве молоко?
Зміни в Канадському посібнику з харчування: більше овочів, менше м'яса та не самотнє харчування
- Відео
- Супутні продукти
Автоматичне обладнання для нарізки тофу
Автоматична машина для нарізки тофу використовує три секції для виявлення цілого...
Подробиці Додати в кошикАвтоматичне обладнання для нарізки тофу у воді
Після того, як оператор поміщає незмодельовану тарілку з тофу в автоматичну машину...
Подробиці Додати в кошикОбладнання для ручного нарізання тофу
У перші дні виробники тофу або майстерні тофу зазвичай різали тофу кухонним ножем,...
Подробиці Додати в кошикБезперервна машина для пресування тофу
Після того, як форми для тофу складені та транспортуються на станцію пресування тофу,...
Подробиці Додати в кошикМашина для перевертання форм для тофу
Пресована форма для тофу може бути розрізана лише після зняття форми та тканини. Машина...
Подробиці Додати в кошикнапівавтоматична машина для перевертання форм для тофу
Пресований тофу можна різати лише після видалення форми та тканини. Оператор вдавлює...
Подробиці Додати в кошик
Лінія виробництва тофу та соєвого молока
Планування лінії виробництва тофу, технічний трансфер.
Користь та поживна цінність тофу | Сертифікована лінія виробництва тофу, соєвий замочувальний та промивний бак, машини для помелу та приготування | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Заснована в Тайвані з 1989 року, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. є виробником машин для виробництва харчових продуктів, спеціалізованим на виробництві сої, соєвого молока та тофу. Унікальні лінії виробництва соєвого молока та тофу зі знаками ISO та CE, продані в 40 країнах з надійною репутацією.
Yung Soon Lih має понад 30 років досвіду у виробництві харчового обладнання та технічного обслуговування, професійне виробництво: машини для виготовлення тофу, машини для виготовлення соєвого молока, обладнання для пророщування сінальфа, шліфувальні машини тощо.