Q4: Tierisches Protein vs. pflanzliches Protein - Was ist der Unterschied?
Protein kann in zwei Arten unterteilt werden: tierisches Protein und pflanzliches Protein.Es ist ein unverzichtbarer Nährstoff für den menschlichen Körper.
Warum sollten wir also tierisches oder pflanzliches Protein zu uns nehmen?Es wird empfohlen, eine ausgewogene Aufnahme von beidem zu haben.D-Quelle;
Pflanzenbasierte enthalten Ballaststoffe, antioxidative Phytochemikalien und sind arm an gesättigten Fettsäuren.
Protein ist nicht nur ein wichtiger Bestandteil der Muskulatur, sondern auch verschiedener Körpergewebe,
Immunsysteme und Hormone.Für diejenigen, die darauf trainiert sind, Protein für Fitness zu ergänzen, verlieren ältere Menschen mit zunehmendem Alter immer mehr
und sie müssen eine bestimmte Menge an Protein ergänzen.
Animalisches Protein: Milch, Eier, verschiedene Fleischsorten usw.
Pflanzliches Protein: Erbsen, Sojabohnen, Sojaprodukte usw., hauptsächlich Sojaprodukte.
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Tierisches Protein |
Pflanzliches Protein |
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Quelle |
Fleisch, Ei, Milchprodukte |
Bohnen-Sojaprodukte |
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Absorptionsrate |
Tierische Proteine sind dem Körperprotein ähnlich, daher ist die Absorptionsrate von tierischem Protein höher als bei anderen Proteinen. |
Pflanzliche Proteine fehlen 1-2 essentielle Aminosäuren, daher gibt es mehr Unterschiede als beim Körperprotein. |
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Vorteile |
1. Hoher Proteingehalt. |
1.Einige pflanzliche Proteine enthalten Antioxidantien und Phytonährstoffe. |
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Vorteile für die Muskeln |
Tierische Proteine enthalten Molkenprotein, das ähnlich wie Muttermilch ist, so dass sie leicht aufgenommen werden können. |
Bereitstellung einer Reihe von menschlichen Aminosäuren |