Ceist 4: Próitéin ainmhí vs próitéin planda - Cén difríocht atá ann?
Is féidir próitéin a roinnt ina dhá chineál: próitéin ainmhí agus próitéin glasraí.Is tábhachtach é marbhán riachtanach don chorp daonna.
Cén fáth a d'fhéadfaimis próitéin ainmhí nó próitéin glasraí a ghlacadh?Moltaítear glacadh ina bhfuil ionchur cothrom de dhá rud.Foinse D;
Tá fibear díleáine, fitochimicí frithocsaídiúla agus íseal i n-iascaireacht a bhfuil bonn plandaí ann.
Chomh maith le bheith mar chuid tábhachtach de mhúscailt, tá próitéin mar chuid tábhachtach de chuid éagsúla d'fheidhmeanna an choirp,
ócáin agus hormóin.Do na daoine a bhfuil traenáil acu chun próitéin a chur leis an bhfiteas, cailltear níos mó agus níos mó ag na seanóirí le haois,
agus tá gá acu leis an méid áirithe próitéine a chur leis.
Próitéin ainmhithe: bainne, uibheacha, feoil éagsúil, srl.
Próitéin bunaithe ar phlandaí: pís, síobháin, síobháin, srl., go príomha táirgí síobháin.
|
Próitéin ainmhí |
Próitéin plandaí |
Foinse |
Feoil, Uibheacha, bainne |
Bia pónairí sóibhín |
Ráta asbhainte |
Tá próitéiní ainmhithe cosúil le próitéin an choirp mar sin is ísle ná ráta asbhainte próitéin eile. |
Níl 1~2 amino acid riachtanach ag próitéiní plandaí mar sin tá níos mó difríochta ná próitéin an choirp. |
Buntáistí |
1. Ard Próitéin. |
1.Roinnt de phrótéin plandaí a bhfuil frith-ocsaídiúcháin agus fitonútrianta iontu. |
Buntáistí do Mhúscail |
Is iad próitéiní ainmhithe a bhfuil próitéin bhainne ann a bhfuil sé cosúil le bainne mhamá mar sin is furasta iad a dhigeamh. |
Ag soláthar sraith de amino acid daonna |