Q4: Protina ng hayop vs protina ng halaman - Ano ang pagkakaiba?
Ang protina ay maaaring hatiin sa dalawang uri: protina ng hayop at protina ng gulay.Ito ay isang mahalagang sustansya para sa katawan ng tao.
Kaya bakit natin kailangang kumuha ng protina mula sa hayop o gulay?Inirerekomenda na kumuha ng balanseng pag-inom ng pareho.D source;
Ang mga pagkain na batay sa halaman ay naglalaman ng dietary fiber, antioxidant phytochemicals, at mababa sa saturated fatty acids.
Bukod sa pagiging mahalagang bahagi ng kalamnan, ang protina ay mahalagang bahagi rin ng iba't ibang mga tisyu ng katawan,
immune system, at mga hormone.Para sa mga taong sinanay na magdagdag ng protina para sa fitness, mas lalo pang nawawala ang mga nakatatanda habang tumatanda,
at kailangan nilang magdagdag ng tiyak na halaga ng protina.
Proteina ng hayop: gatas, itlog, iba't ibang karne, atbp.
Proteina mula sa halaman: munggo, soybeans, soybeans, atbp., pangunahin ang mga produkto ng soy.
| Hayop na protina | Halaman na protina |
Pinagmulan | Karne, Itlog, gatas | Mga bunga ng soybean |
Tasa ng pag-absorb | Ang mga hayop na protina ay katulad ng protina ng katawan kaya mas mataas ang tasa ng pag-absorb ng hayop na protina kaysa sa ibang protina. | Ang mga halamang protina ay kulang ng 1~2 pangunahing amino acid kaya may mas malaking pagkakaiba kaysa sa protina ng katawan. |
Mga Benepisyo | 1. Mataas na Protein. | 1.Ang ilang mga protina ng halaman ay naglalaman ng mga antioxidant at phytonutrients. |
Mga Benepisyo para sa Kalamnan | Kasama sa mga protina ng hayop ang whey protein na katulad ng gatas ng ina kaya madaling ma-absorb. | Nagbibigay ng serye ng amino acid ng tao |