Comhábhair
•1
Pacáiste 14-unz. tófu crua breise
•4 tsp.
sóithíocht íseal shóitheach
•1 spúnóg.
anlann gairleog chili
•1
cruafla clove, brúite
•1 tsp.
mil
•6 tsp.
ola síolta tosta
•Ola glasraí, do leaba bácála
•8
ceannanna beaga bok choy babóg, gearrtha agus leathaithe
•4
piseanna snap siúcra, sliochtáin go héadrom
•1/2 tsp.
síolta seasaimh dubha
Treoracha
•
1.Céim 1
Cuir tofu ar shiopa bácála idir páipéir tuáille. Cuir bácála eile ar bharr agus meáigh síos le cannaí troma nó scileáin; lig dó suí 30 nóiméad.
2.Céim 2
Idir an dá linn, comhoiriúnachtaigh anraith soya, anraith chili garlic, ail, mil agus 4 tsp ola seasaimh.
3.en go 400°F. Aistriú tofu chuig bord gearrtha. Glan an leaba peiléadáin agus ola go héadrom. Sliosáil an tofu i dtriantáin 1⁄2 ina leithead agus scaipeadh ar an leaba ullmhaithe. Drúisleoidh le 1Tbsp meascán sóis agus cócaráil go dtí go bhfuil barr árda air, 12 go 15 nóiméad.
4.Céim 4
Cas an tofu thar, scaipeadh ar thaobh amháin den leaba peiléadáin, agus drúisleoidh le 1Tbsp meascán sóis. Scaipeadh an bok choy ar an leath eile den leaba agus toss go héadrom le 2 tsp ola síomais fágtha.
5.Céim 5
Roast go dtí go bhfuil an tofu donn órga agus an bok choy bog, 8 go 12 nóiméad eile. Drúisleoidh an sóis atá fágtha ar an tofu agus scaipeadh péas snap agus síolta síomais ar gach rud.

Oibriú próisis

蒜蓉豆腐小白菜