原料
• 1
14オンス パッケージ。 特濃木綿豆腐
• 4ティースプーン。
低ナトリウム醤油
• 1テーブルスプーン。
チリガーリックソース
• 1
にんにくとしょうゆ
• 1 tsp。
はちみつ
• 6 tsp。
焙煎ごま油
• グリル皿用の植物油
• 8
小さな白菜、整えて半分に切る
• 4
甘いエンドウ豆、薄切りにする
• 1/2 茶匙。
黑ごま
 
作り方:
•
1. ステップ1
豆腐をキッチンペーパーで挟んだ天板の上に置く。 上にもう1枚の天板を置き、重しをして30分間置く。
2. ステップ2
同時に、醤油、ラー油、にんにく、蜂蜜、4つのティースプーンのごま油を混ぜる。
3. ステップ3
オーブンを400°Fに予熱します。 豆腐をまな板に移してください。 焼き皿と少量の油を拭き取ります。 豆腐を1/2インチ厚の三角形に切り、準備した紙の上に置きます。 1スプーンのソース混合物をかけ、12〜15分焼き、上部が金色になるまで焼く。
4. 第 4 ステップ
豆腐をひっくり返し、焼き皿の一方に置き、1杯のソース混合物をかけます。もう一方のシートには白菜を置き、残りの2ティースプーンのごま油を優しく混ぜます。
5. 第 5 ステップ
豆腐が黄金色になり、白菜が柔らかくなるまで焼き、さらに8〜12分焼きます。残りのソースを豆腐にかけ、エンドウとごまを振りかけます。