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미국에는 현재 약 50%의 채식 옵션을 제공하는 레스토랑이 있습니다.
식물성 식품 협회가 발표한 2023년 식물성 식품 서비스 상황 보고서에 따르면, 이 숫자는 48%이며 계속 상승하고 있습니다 - 지난 10년 동안 62% 증가했습니다. 식사하는 장소에 따라 이러한 옵션은 비건, 무유제품, 채식, 무고기 또는 식물성 식품으로 불릴 수 있습니다.
식물성 식품 협회가 발표한 2023년 식물성 식품 서비스 상황 보고서에 따르면, 이 숫자는 48%이며 계속 상승하고 있습니다 - 지난 10년 동안 62% 증가했습니다. 식사하는 장소에 따라 이러한 옵션은 비건, 무유제품, 채식, 무고기 또는 식물성 식품으로 불릴 수 있습니다.
많은 기업들이 비건 버거와 두부 그릇 같은 무고기 주요 요리, 무유제품 치즈와 디저트, 그리고 식물성 우유를 주식으로 실험하고 있습니다. 현재 레스토랑이 무엇을 하고 있는지, 그리고 왜 그렇게 하는지 이해하는 것은 대체 단백질 전략의 기초를 마련하는 데 도움이 됩니다.
식물성 식품은 계속 존재할 것입니다. 새로운 식물 기반 제품은 시장에 진입할 많은 기회를 가지고 있으며 소비자와 브랜드에 독특한 제품을 제공합니다.
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永順利食品機械 회사 소개
永順利食品機械股份有限公司는 대만의 두부, 두유, 콩류 식품 자동화 생산 장비 제조 서비스 업체입니다. 1989년에 설립되어 34년 이상의 자동 두부 기계, 자동 두부 제조기, 두부 생산 장비, 자동 두홍 기계, 두홍 생산 장비, 대두 분쇄 제거 삶기계, 두부 포장기 제조 경험을 보유하고 있는 永順利食品機械는 항상 고객의 다양한 품질 요구를 충족시킬 수 있습니다.