美國有素食選擇的餐廳現在接近 50% | 永順利食品機械新聞與活動 | 永順利食品機械股份有限公司
永順利食品機械 美國有素食選擇的餐廳現在接近 50%. 永順利食品機械是豆漿和豆腐機械製造與技術開發的領導者，也是食品安全的守護者，並分享生產豆腐美食的關鍵技術與經驗，使我們成為客戶成長的重要夥伴。. 我們是台灣第一家開發出歐式豆腐生產設備的機械製造商，除了華人豆腐、豆奶食品設備外，我們也設計專門生產豆腐漢堡、蔬菜豆腐、煙燻豆腐、豆腐香腸的食品設備，滿足歐美國家的市場需求。
美國有素食選擇的餐廳現在接近 50%
根據植物性食品協會發布的 2023 年植物性食品服務狀況報告，該數字為 48%，並且還在攀升——在過去十年中增長了 62%。 根據您用餐的地點，這些選項可能會被稱為純素食、無乳製品、素食、無肉或植物性食物。
16 Mar, 2023
根據植物性食品協會發布的 2023 年植物性食品服務狀況報告，該數字為 48%，並且還在攀升——在過去十年中增長了 62%。 根據您用餐的地點，這些選項可能會被稱為純素食、無乳製品、素食、無肉或植物性食物。
許多企業正在試驗素食漢堡和豆腐碗等無肉主菜、不含乳製品的奶酪和甜點，以及將植物奶作為主食。 了解餐廳目前在做什麼以及為什麼這樣做有助於為替代蛋白戰略奠定基礎。
植物性食品將繼續存在。 新的植物基產品有很多機會進入市場並為消費者和品牌提供獨特的產品。
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