
Restaurace v USA s veganskými možnostmi nyní téměř 50 procent
Podle zprávy o stavu rostlinné stravy v gastronomii z roku 2023 od Asociace rostlinných potravin je tento počet 48 % a stále roste - o 62 % za poslední dekádu. Tyto možnosti mohou být označovány jako veganské, bezmléčné, vegetariánské, bezmasé nebo rostlinné na jídelních lístcích v závislosti na místě, kde se stravujete.
Podle zprávy o stavu rostlinné stravy v gastronomii z roku 2023 od Asociace rostlinných potravin je tento počet 48 % a stále roste - o 62 % za poslední dekádu. Tyto možnosti mohou být označovány jako veganské, bezmléčné, vegetariánské, bezmasé nebo rostlinné na jídelních lístcích v závislosti na místě, kde se stravujete.
Mnoho zařízení experimentuje s bezmasými hlavními jídly, jako jsou zeleninové hamburgery a tofu mísy, bezmléčné sýry a dezerty a rostlinné mléko jako základ. Porozumění tomu, co restaurace v současnosti dělají a proč, pomáhá položit základy pro strategii alternativních proteinů.
Potraviny na bázi rostlin jsou tady, aby zůstaly. A existuje spousta příležitostí pro nové rostlinné výrobky, které vstoupí na trh a poskytnou spotřebitelům a značkám jedinečné nabídky.
odkaz na článek z:
https://lnkd.in/gFj6Kkud
Horké články
Výhody živočišných bílkovin a rostlinných bílkovin pro tělo člověka.
Kdy je nejlepší čas pít sójové mléko?
Změny v kanadském stravovacím průvodci: Více zeleniny, méně masa a už nejíst sám
- VideoSouvisející produkty
Restaurace v USA s veganskými možnostmi nyní téměř 50 procent | Výrobce certifikovaného tofu, zařízení na namáčení a mytí sójových bobů, mlýnek a vařič | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Sídlo společnosti Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. se nachází na Tchaj-wanu od roku 1989 a je výrobcem strojů na výrobu potravin specializujícím se na sektor sójových bobů, sójového mléka a výroby tofu. Unikátní design výrobních linek na sójové mléko a tofu s certifikacemi ISO a CE, prodávaných ve 40 zemích s pevnou pověstí.
Yung Soon Lih má více než 30 let zkušeností s výrobou potravinářských strojů a technických zařízení, profesionální výroba: Tofu stroj, Sojový mlýnek, Zařízení pro klíčení jetelových klíčků, Mlýnek na mletí, atd.