アメリカでは、現在、約50%のレストランがベジタリアンオプションを提供しています。

植物性食品協会、植物性食品、植物ミルク

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アメリカでは、現在、約50%のレストランがベジタリアンオプションを提供しています。

Plant-Based Foods Association の 2023 年の Plant-Based Foodservice レポートによると、その数は 48% であり、過去 10 年間で 62% 増加して増加しています。 食事をする場所に応じて、これらのオプションはビーガン、乳製品不使用、ベジタリアン、肉不使用、または植物ベースと呼ばれる場合があります。


16 Mar, 2023 永順利食品機械

Plant-Based Foods Association の 2023 年の Plant-Based Foodservice レポートによると、その数は 48% であり、過去 10 年間で 62% 増加して増加しています。 食事をする場所に応じて、これらのオプションはビーガン、乳製品不使用、ベジタリアン、肉不使用、または植物ベースと呼ばれる場合があります。
 
多くの企業が、肉を使わない主菜としてのベジタリアンバーガーや豆腐ボウル、乳製品不使用のチーズやデザート、植物ミルクを主食として試験しています。レストランが現在何をしているのか、なぜそうしているのかを理解することは、代替タンパク質戦略の基礎を築くのに役立ちます。
 
植物ベースの食品は定着します。 新しい植物ベースの製品が市場に参入し、消費者やブランドにユニークな製品を提供する機会は数多くあります。

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永順利食品機械会社概要

永順利食品機械股份有限公司 は、豆腐、豆乳、大豆食品の自動生産装置に特化した台湾の製造サービスプロバイダーです。 西暦1989年に設立され、34年以上の経験を持つ全自動豆腐製造機、自動豆腐製造機、豆腐生産設備、自動豆花機、豆花生産設備、大豆研磨脱渣煮汁機、豆腐包装機を持つ永順利食品機械は、常にお客様のさまざまな品質要件を満たすことができます。