US-restauranger med veganska alternativ nu nära 50 procent
Enligt Plant Based Foods Association's rapport om tillståndet för växtbaserad mat i restaurangbranschen 2023 är den siffran 48% och stiger - en ökning med 62% under det senaste decenniet. Dessa alternativ kan kallas veganska, mjölkfria, vegetariska, köttfria eller växtbaserade på menyer beroende på var du äter.
Enligt Plant Based Foods Association's rapport om tillståndet för växtbaserad mat i restaurangbranschen 2023 är den siffran 48% och stiger - en ökning med 62% under det senaste decenniet. Dessa alternativ kan kallas veganska, mjölkfria, vegetariska, köttfria eller växtbaserade på menyer beroende på var du äter.
Många etableringar experimenterar med köttfria rätter som veggieburgare och tofu-skålar, mjölkfria ostar och desserter, samt växtbaserad mjölk som en stapelvara. Att förstå vad restauranger för närvarande gör och varför hjälper till att lägga grunden för en alternativ proteinstrategi.
Växtbaserad mat är här för att stanna. Och det finns gott om möjligheter för nya växtbaserade produkter att komma in på marknaden och erbjuda konsumenter och varumärken unika alternativ.
artikelreferens från:
https://lnkd.in/gFj6Kkud
Heta artiklar
Fördelar med animaliskt protein och växtprotein för en persons kropp.
När är den bästa tiden att dricka sojamjölk?
Fördelar och näringsvärde av tofu
Förändringar i Kanadas matguide: Mer grönsaker, mindre kött och inte längre äta ensam
- Video
- Relaterade produkter
Automatisk tofu-skärningsmaskin för vacker form och storlek TOFU
Tofu automatisk skärmaskin använder tre-stegs induktion för att upptäcka och automatiskt importera hela plattan med tofu. Den första stadiet av upptäckt...
Detaljer Lägg till i kundvagnAutomatisk vattenskärande tofu-maskin
Operatören skjuter tofu-brädan efter avformning i den automatiska tofu-skärmaskinen, och maskinen är utrustad med ett transportband för att automatiskt...
Detaljer Lägg till i kundvagnManuell Tofu-skärmaskin
Tryck manuellt på handtaget för att använda knivverktyget för att skära horisontellt och vertikalt. Tryck bara på de två handtagen för att slutföra...
Detaljer Lägg till i kundvagnKontinuerlig Tofu Pressmaskin
Efter att tofuformarna har staplats och transporterats till tofu pressstationen, synkroniseras transportbandet för tofu pressen och tofuformarna positioneras...
Detaljer Lägg till i kundvagnTofu-formsvändningsmaskin
Pressad tofuform kan endast skäras efter att formen och tyget har tagits bort. Maskinen är manuellt driven och använder hävstångsprincipen för att minska...
Detaljer Lägg till i kundvagnHalvautomatisk Tofu-formvändningsmaskin
Pressad tofuform kan bara skäras efter att formen och tyget har tagits bort. Operatören trycker in tofuformen i tofuformvändningslådan till slutet,...
Detaljer Lägg till i kundvagn
Tofu- och sojamjölksproduktionslinje
Planering av tofu-produktionslinje, teknisk överföring.
Restauranger i USA med veganska alternativ nu nära 50 procent | CE-certifierad tofu-produktlinje, sojabönsblötläggning och tvättank, malning och kokmaskintillverkare | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Baserat i Taiwan sedan 1989 har Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. varit en tillverkare av livsmedelsmaskiner som är specialiserad på sojabönor, sojamjölk och tofu. Unika designade sojamjölks- och tofu-produktionslinjer byggda med ISO- och CE-certifieringar, säljs i 40 länder med en stark reputation.
'Yung Soon Lih' har mer än 30 års erfarenhet av tillverkning av livsmedelsmaskiner och teknisk erfarenhet, professionell produktion: Tofu-maskin, Sojamjölkmaskin, Alfalfagroddningsutrustning, Malningsmaskin, etc.