Amerikanske restauranter med veganske alternativer nå nær 50 prosent
Ifølge Plant Based Foods Association sin rapport om tilstanden til plantebasert mat i serveringsbransjen for 2023, er denne andelen 48% og økende - en økning på 62% de siste ti årene. Disse alternativene kan bli merket som vegansk, melkefri, vegetarisk, kjøttfri eller plantebasert på menyene, avhengig av hvor du spiser.
Ifølge Plant Based Foods Association sin rapport om tilstanden til plantebasert mat i serveringsbransjen for 2023, er denne andelen 48% og økende - en økning på 62% de siste ti årene. Disse alternativene kan bli merket som vegansk, melkefri, vegetarisk, kjøttfri eller plantebasert på menyene, avhengig av hvor du spiser.
Mange etablissementer eksperimenterer med kjøttfrie retter som vegetarburgere og tofu-boller, melkefrie oster og desserter, og plantemelk som en grunnleggende ingrediens. Å forstå hva restauranter for øyeblikket gjør og hvorfor, hjelper med å legge grunnlaget for en alternativ proteinstrategi.
Plantebaserte matvarer er her for å bli. Og det er mange muligheter for nye plantebaserte produkter å komme inn på markedet og gi forbrukere og merker unike tilbud.
artikkelreferanse fra:
https://lnkd.in/gFj6Kkud
Populære artikler
Dyprotein og planteprotein fordeler en persons kropp.
Når er det beste tidspunktet å drikke soyamelk?
Endringer i Canadas matguide: Mer grønnsaker, mindre kjøtt, og ikke spise alene lenger
- Video
- Relaterte produkter
Automatisk tofu-skjæremaskin for vakker form og størrelse TOFU
Tofu-automatisk kutteutstyr bruker tredelt induksjon for å oppdage og automatisk importere hele platen med tofu. Første trinn av deteksjonen kan kutte...
Details Add to cartAutomatisk vannkutting tofu maskin
Operatøren skyver tofu-brettet etter avforming inn i den automatiske tofu-kuttemaskinen, og maskinen er utstyrt med et transportbånd for automatisk transport...
Details Add to cartManuell Tofuskjæremaskin
Skyv håndtaket manuelt for å bruke knivverktøyet til å kutte horisontalt og vertikalt. Bare skyv de to håndtakene for å fullføre tofu-kuttingen,...
Details Add to cartKontinuerlig tofu pressemaskin
Etter at tofuformene er stablet og transportert til tofu presse-stasjonen, blir transportbåndet til tofu pressen synkronisert og tofuformene blir automatisk...
Details Add to cartVender for tofuformer
Presset tofuform kan bare kuttes etter at formen og kluten er fjernet. Maskinen betjenes manuelt og bruker prinsippet om å redusere vekten av formen når...
Details Add to carthalvautomatisk Tofu Mold Turning Machine
Presset tofu-form kan bare skjæres etter at formen og kluten er fjernet. Operatøren skyver tofu-formen inn i tofu-formvendingsboksen til enden, trykker...
Details Add to cart
Amerikanske restauranter med veganske alternativer nå nær 50 prosent | CE-sertifisert tofu-produktlinje, soyabønnebløt- og vasketank, slip- og kokemaskinprodusent | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Med base i Taiwan siden 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. har vært en produsent av matmaskiner som er spesialisert innen soyabønner, soyamelk og tofu-produksjon. Unike design soyamelk- og tofu-produksjonslinjer bygget med ISO- og CE-sertifiseringer, solgt i 40 land med solid omdømme.
'Yung Soon Lih' har mer enn 30 års erfaring innen matvaremekanikk og teknisk kompetanse, profesjonell produksjon: Tofu-maskin, Soyamelk-maskin, Alfalfa-spirer spireutstyr, Kvernemaskin, osv.