అన్ని ఆకు ఆయిల్స్ ప్రాసెసింగ్ లో ట్రాన్స్ ఫాట్ కొనసాగిస్తాయి. WHO యొక్క RDA ప్రకారం, మా రోజువారీ వంటకాల ఆయిల్స్ లో ట్రాన్స్ ఫాట్ ఓవర్ డోసింగ్ గురించి చింతించకూడదు. సోయాబీన్ ఆయిల్ పై మరియుగా, దీనిని దీర్ఘకాలం మరియు ఉన్నత తాపముల ఉపయోగం తర్వాత ఆయిల్స్ మార్చాలని గమనించాలి. ఇంకా, అన్ని ఆకు ఆయిల్స్ మిస్యన్ అనువర్తనంలో ట్రాన్స్ ఫాట్ ని ప్రాధాన్యం ఇవ్వడం లేదు.
 
తినడానికి ముఖ్యంగా ఆహార నూనెలు ట్రైగ్లైసరైడ్ తీసుకోవడం కోసం, అందులో ఉండే సోయాబీన్ ఆయిల్ యొక్క ఫ్యాటీ యాసిడ్ సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ కి సమానంగా ఉంటుంది. మరో కడంలో, మొక్కల ఆయిల్స్ యొక్క ధర ఘటన ఘటన మరియు టారిఫ్ యొక్క మొత్తం వల్ల పరిమితం ఉంటుంది.etc. సోయాబీన్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా పెద్ద మాటలు ఉన్న ఒక నగదు పంటి. సోయాబీన్ మొక్కని సన్‌ఫ్లవర్ సీడ్ మరియు ఆలివ్ కనుక ఎక్కువ మొక్కని ఉంటుంది, అందువల్ల సోయాబీన్ ఆయిల్ ధనికైన ఇతరాలకు తక్కువ ధరలో ఉంటుంది. కానీ, తైవాన్‌లో కూకింగ్ ఆయిల్స్ గురించి చాలా ఈవెంట్లు ఉన్నాయి, అవి మురికి తక్కువ ధర కాయాలని మరియు తక్కువ ధర కాయాలని ముగింపు చేసే వారిని ప్రాధాన్యత ఇవ్విస్తారు. ఆరోగ్యంపై చిక్కటి ఆయిల్స్ కూడా నగత్యం పెట్టే అభిప్రాయం సరిగ్గా మారాలి. అవసరమైన ఫాటీ ఆమ్లం తీసుకునే దృష్టినుండి, సోయాబీన్ ఆయిల్ అవసరమైన ఫాటీ ఆమ్లంలో పుష్టికరమైనది, దానితో మన ఆరోగ్యం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
సూచన: https://health.udn.com/health/story/6037/2513406