Q3: 为什么豆腐凝固是豆腐自动生产线的关键之一?
如何设计一套好的自动化豆腐生产线, 是一门深奥的学问。
学问是对豆奶蛋白质凝固特性的掌握, 结合生产过程中品质管制要项的加工设计, 最终结合卫生与安全并重的自动化机构设计。
永順利研发设计团队内, 有多位在豆腐加工厂实战多年熟悉蛋白质凝固特性的豆腐专家。
我们的凝固机自动化设计上掌握, 豆奶点浆温度, 点浆搅拌扰流方式与速度, 最佳破花速度与凝固细度。这样才能做出品质好, 组织好, 软硬度符合消费者期待的好豆腐。
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永順利食品機械股份有限公司FAQs - Q3: 为什么豆腐凝固是豆腐自动生产线的关键之一?.永順利食品機械是豆浆和豆腐机械制造与技术开发的领导者，也是食品安全的守护者，并分享生产豆腐美食的关键技术与经验，使我们成为客户成长的重要伙伴。 . 我们是台湾第一家开发出欧式豆腐生产设备的机械制造商，除了华人豆腐、豆奶食品设备外，我们也设计专门生产豆腐汉堡、蔬菜豆腐、烟熏豆腐、豆腐香肠的食品设备，满足欧美国家的市场需求。