أن تكون نباتيًا لم يعد شعارًا!تشجع وسائل التواصل الاجتماعي الشباب على تغيير عاداتهم الغذائية، الطعام النباتي المرن يشغل 42% من سكان العالم!
هل أنت عصري بالفعل؟
تحت اتجاه النباتية المرنة في السنوات الأخيرة، سواء كان المستهلكون يقللون من تناول اللحوم بسبب الصحة أو حماية البيئة، فإنه لا يمكن إنكار أن الأطعمة النباتية ستصبح أكثر شعبية. تعتمد الأطعمة النباتية على البروتينات النباتية، وأفضلها منتجات الصويا مثل حليب الصويا والتوفو وزبدة نباتية وآيس كريم وخبز وبسكويت وغيرها.
من أجل تلبية الطلب السوقي، أصبح تنويع منتجاتها دافعًا لشركات الأغذية المختلفة لتطوير منتجات جديدة بنشاط. ومع ذلك، فإن منتجات الطعام النباتية هي اتجاه السوق. من حيث المستهلكين العالميين، الأطعمة الأكثر صحة هي الاختيار الهام بالنسبة لهم.
وفقًا لتقرير الاستطلاع العالمي《الانتقال إلى النظام النباتي: ارتفاع الطلب على الأطعمة النباتية والنباتية》 الذي أعده Euromonitor International، وهو مركز بحوث سوق عالمي في مارس 2021، حول آفاق الأطعمة النباتية، فإنه على الرغم من أن السكان النباتيين العالميين لا يزالون في الأقلية، إلا أن السكان الذين يحاولون تقليل استهلاك بعض منتجات الحيوانات يزدادون. هذه المجموعة من السكان "النباتيين المرنين" قد احتلت 42٪ من السكان العالميين في عام 2020. لا يزالون لا يرفضون المنتجات الحيوانية تمامًا، ولكنهم يفضلون أكثر تناول منتجات غذائية نباتية أو خضروات. السبب الرئيسي لتقليل استهلاك منتجات الحيوان هو صحتها. هذه المجموعة من الأشخاص في منطقة وسط بين الأكلة وغير الأكلة للطعام الحيواني، وهم يبحثون عن المزيد من خيارات الأطعمة النباتية لتنفيذ نظام غذائي متنوع.
أشار تقرير Euromonitor International أيضًا إلى أن 54٪ من جيل زد المولودين بعد عام 1995 قللوا استهلاكهم للحوم أو منتجات الحيوان الأخرى بين هذه المجموعة من النباتيين المرنين، بينما نسبة المشاريع لدى مولودي البومرز في الخمسينيات هنا 34٪، مما يشير إلى أن الجيل الأصغر يبدو أنه يبحث عن خيارات غذائية أكثر صحة وأخلاقية.
كجيل الإنترنت الأصلي الذي ولد في الجيل زد، يستخدم جيل زد فيسبوك وإنستغرام 70% من الوقت يوميًا. من خلال نشر ومناقشة على منصات التواصل الاجتماعي، يمكن أن يكون من الأسهل الدعوة والتواصل لتحقيق الوعي المشترك، ويشبه الدعوة لحماية البيئة وحقوق الحيوان. يميل سلوك تقليل تناول اللحوم إلى إحداث تأثير تقليدي في الفئات الشابة، ويمكن لمستخدمي المجتمع أيضًا الحصول على شعور بالانتماء والاعتراف من خلال المشاركة.
المرجع:
https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5593576776
مقالات ساخنة
فوائد الصحة للتوفو ستزيد من طلبات السوق في الفترة من 2020 إلى 2024
متى يكون أفضل وقت لشرب حليب الصويا؟
تغيير دليل الطعام الكندي: المزيد من الخضار، أقل كمية من اللحوم، وعدم تناول الطعام بمفرده
- المنتجات ذات الصلة
آلة غمر وغسيل فول الصويا
آلاتنا لنقع وغسل فول الصويا تستخدم الهواء المضغوط المحقون في الماء لتدحرج الفول، وتجعل...
تفاصيل أضف إلى السلةآلة طحن وفصل F1404
نحن نقدم آلة الطحن والفصل F1404 بسعة تصل إلى 400-440 كجم/ساعة.
تفاصيل أضف إلى السلةمعدات طهي الحليب الصويا الآلية المغلقة النوع
"text":["Yung Soon Lih تم تجهيز معدات الطهي الخاصة بشركة آلات الأغذية بجهاز مراقبة درجة الحرارة...
تفاصيل أضف إلى السلةآلة ضغط التوفو المستمرة
بعد أن يتم تكديس قوالب التوفو ونقلها إلى محطة ضغط التوفو، يتم مزامنة سير ناقل ضغط التوفو...
تفاصيل أضف إلى السلة
العلامات
أن تكون نباتيًا لم يعد شعارًا! تشجع وسائل التواصل الاجتماعي الشباب على تغيير عاداتهم الغذائية، والطعام النباتي المرن يشكل 42٪ من سكان العالم! | خط إنتاج منتجات التوفو معتمد من CE، خزان غسيل ونقع الصويا، طاحونة وماكينة طهي | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
مقرها في تايوان منذ عام 1989 ، Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. كانت شركة تصنيع آلات صناعة الأغذية متخصصة في قطاعات صناعة فول الصويا وحليب الصويا وصنع التوفو. تم بناء خطوط إنتاج فريدة لحليب الصويا وصنع التوفو بتصميم مميز وحاصلة على شهادات ISO و CE ، وتباع في 40 دولة بسمعة متينة.
لديها Yung Soon Lih أكثر من 30 عامًا من تجربة تصنيع الآلات الغذائية والخبرة التقنية، والإنتاج المهني: آلة توفو، آلة حليب الصويا، معدات إنبات براعم البرسيم، آلة طحن، إلخ.