Kasvissyönti ei ole enää pelkkä slogan!Sosiaalinen media kannustaa nuoria muuttamaan ruokailutottumuksiaan, Joustava kasvisruoka on valloittanut 42% maailman väestöstä!
Oletko jo muodikas?
Viime vuosien joustavan kasvissyönnin trendin myötä on kiistatonta, että kasvipohjaiset ruoat tulevat olemaan suositumpia, olipa syynä terveys tai ympäristönsuojelu. Kasvipohjaiset ruoat perustuvat kasviproteiineihin, joista parhaita ovat soijapohjaiset tuotteet, kuten soijamaito, tofu, vegaaninen voi, jäätelö, leipä, keksit ja niin edelleen.
Markkinakysynnän täyttämiseksi erilaistuminen tuotteissa on tullut eri elintarvikeyritysten motivaatioksi kehittää aktiivisesti uusia tuotteita. Kuitenkin kasvisruokatuotteet ovat markkinoiden trendi. Maailmanlaajuisesti kuluttajien keskuudessa terveellisimmät ruoat ovat heille tärkeä valinta.
Euromonitor Internationalin maaliskuussa 2021 tekemän globaalin tutkimusraportin《Going Plant-Based: The Rise of Vegan and Vegetarian Food》mukaan kasvisruoan näkymät ovat lupaavat. Vaikka globaali vegaaniväestö on edelleen vähemmistössä, kasvaa ihmisten määrä, jotka pyrkivät vähentämään tiettyjen eläinperäisten tuotteiden kulutusta. Tämä "joustava kasvissyöjä" -ryhmä on vuonna 2020 valloittanut 42% maailman väestöstä. He eivät vielä täysin hylkää eläinperäisiä tuotteita, mutta entistä enemmän he suosivat kasvisruokatuotteita tai vihanneksia. Pääasiallinen syy eläinperäisten tuotteiden kulutuksen vähentämiseen on niiden terveysvaikutukset. Tämä ihmisryhmä sijoittuu eläinruokaa syövien ja ei-eläinruokaa syövien väliselle alueelle, ja he etsivät enemmän kasvisruokavaihtoehtoja monipuolisen ruokavalion toteuttamiseksi.
Euromonitor Internationalin raportti osoitti myös, että tämän joustavien kasvissyöjien ryhmän joukossa 54% vuoden 1995 jälkeen syntyneistä Gen Z -sukupolvesta on vähentänyt lihan tai muiden eläinperäisten tuotteiden kulutustaan, kun taas 1950-luvulla syntyneiden baby boomereiden osuus on 34%, mikä osoittaa, että nuorempi sukupolvi näyttää etsivän terveellisempiä ja eettisempiä ruokavalintoja.
Koska Z-sukupolvi on syntynyt alkuperäisen internetin aikakaudella, he käyttävät Facebookia ja Instagramia 70% ajastaan joka päivä. Julkaisemalla ja keskustelemalla sosiaalisilla alustoilla on helpompaa kutsua ja viestiä yhteistä järkeä, ja se on kuin ympäristönsuojelun ja eläinten oikeuksien puolustamista. Lihan syömisen vähentäminen käyttäytymisenä vaikuttaa nuoriin ryhmiin imitoivasti, ja yhteisön käyttäjät voivat myös saada kuulumisen ja tunnustuksen tunteen osallistumisen kautta.
Viite:
https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5593576776
Kuumat artikkelit
2020-2024 Tofun terveysvaikutusten odotetaan lisäävän markkinakysyntää
Milloin on paras aika juoda soijamaitoa?
Kanadan ruokaopas muuttuu: Enemmän vihanneksia, vähemmän lihaa ja ei enää yksin syömistä
- Liittyvät tuotteet
Soijapapujen liotus- ja pesukone
Meidän soijapapujen liotus- ja pesukoneemme käyttävät veden sisään ruiskutettua paineilmaa pyörittämään papuja, jolloin oksat, huonot soijapavut...
Yksityiskohdat Lisää ostoskoriinF1404 Jauhatus- ja erotuslaite
Tarjoamme F1404-jauhatus- ja erotuslaitteen, jonka kapasiteetti on jopa 400~440 kg/h.
Yksityiskohdat Lisää ostoskoriinSuljettu tyyppinen automaattinen soijamaidon valmistuslaite
Yung Soon Lih Ruokakoneiston keittolaitteet on varustettu automaattisella lämpötilan ja paineen valvontalaitteella, joka voi automaattisesti alentaa...
Yksityiskohdat Lisää ostoskoriinJatkuva tofu-puristuskone
Kun tofumuotit on pinottu ja kuljetettu tofupuristusaseman luo, tofupuristimen kuljetin on synkronoitu ja tofumuotit asetetaan automaattisesti paikoilleen....
Yksityiskohdat Lisää ostoskoriin
Tunnisteet
Olla kasvissyöjä ei ole enää pelkkä slogan! Sosiaalinen media kannustaa nuoria muuttamaan ruokailutottumuksiaan. Joustava kasvisruoka on valloittanut 42% maailman väestöstä! | CE-sertifioidut tofutuotteet, soijapapujen liotus- ja pesutankki, jauhatus- ja keittokoneiden valmistaja | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Perustettu Taiwanissa vuodesta 1989 lähtien, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. on ollut elintarvikkeiden valmistuskoneiden valmistaja, joka on erikoistunut soijapapujen, soijamaidon ja tofun valmistussektoreihin. Ainutlaatuisesti suunnitellut soijamaidon ja tofun tuotantolinjat, joilla on ISO- ja CE-sertifikaatit, myydään 40 maassa vankalla maineella.
Yung Soon Lih on yli 30 vuoden kokemuksella elintarviketeollisuuden koneiden valmistuksesta ja teknisestä osaamisesta. Ammattimainen tuotanto: Tofu-kone, Soijamaitokone, Alfalfan ituja itämislaitteisto, Jauhatuskone jne.