-
Hrvatska
- English
- Español
- Português
- Français
- Italiano
- Deutsch
- Русский
- Suomen
- Svenska
- Dansk
- česky
- Polska
- Nederlands
- Türkçe
- العربية
- हिन्दी
- Indonesia
- ไทย
- Bahasa Melayu
- Việt
- Български
- Javanese
- slovenčina
- slovenščina
- తెలుగు
- Filipino
- Română
- فارسی
- বাঙ্গালী
- українська
- Magyar
- עברית
- Norsk
- Eesti
- Hrvatska
- Gaeilge
- 中文 (繁體)
- 中文 (简体)
- 日本語
- 한국어
Biti vegetarijanac više nije samo slogan!Društvene mreže potiču mlade ljude da promijene svoje prehrambene navike, Fleksibilna vegetarijanska hrana zauzima 42% svjetske populacije!
Jeste li već modni?
Pod trendom fleksibilnog vegetarijanstva u posljednjih nekoliko godina, bez obzira da li potrošači smanjuju unos mesa zbog zdravlja ili zaštite okoliša, neosporno je da će biljna hrana postati popularnija. Biljna hrana se temelji na biljnim proteinima, a najbolji su proizvodi od soje, poput sojinog mlijeka, tofua, veganskog maslaca, sladoleda, kruha, keksa i slično.
Kako bi zadovoljile tržišnu potražnju, raznolikost proizvoda postala je motivacija različitim prehrambenim tvrtkama da aktivno razvijaju nove proizvode. Međutim, vegetarijanski prehrambeni proizvodi su trend na tržištu. Što se tiče globalnih potrošača, najzdravija hrana je važan izbor za njih.
Prema globalnom istraživanju《Prelazak na biljnu prehranu: Porast veganske i vegetarijanske hrane》koje je provela Euromonitor International, globalna istraživačka agencija u ožujku 2021. godine, što se tiče izgleda vegetarijanske hrane, unatoč tome što je globalna veganska populacija još uvijek u manjini, broj ljudi koji pokušavaju smanjiti konzumaciju određenih životinjskih proizvoda se povećava. Ova skupina "fleksibilnih vegetarijanaca" čini 42% globalne populacije u 2020. godini. Još uvijek ne odbacuju potpuno proizvode životinjskog porijekla, ali sve više preferiraju jesti vegetarijanske prehrambene proizvode ili povrće. Glavni razlog za smanjenje konzumacije životinjskih proizvoda je njihovo zdravlje. Ova skupina ljudi nalazi se u srednjoj regiji između onih koji jedu i onih koji ne jedu životinjsku hranu, i traže više opcija biljne hrane kako bi provodili raznoliku prehranu.
Izvještaj Euromonitor Internationala također je istaknuo da među ovom grupom fleksibilnih vegetarijanaca, 54% Gen Z rođenih poslije 1995. godine smanjilo je svoju potrošnju mesa ili drugih životinjskih proizvoda, dok su baby boomeri rođeni 1950-ih godina ovdje. Postotak projekata iznosi 34%, što pokazuje da mlađa generacija izgleda traži zdravije i etičnije izbore hrane.
Kao Z generacija rođena u doba interneta, Z generacija koristi Facebook i Instagram 70% vremena svakodnevno. Objavljivanjem i raspravom na društvenim platformama, lakše je pozvati i komunicirati zajednički stav, poput zagovaranja zaštite okoliša i prava životinja. Ponašanje smanjenja konzumacije mesa ima tendenciju da ima imitativni učinak među mladim grupama, a korisnici zajednice također mogu dobiti osjećaj pripadnosti i prepoznavanja kroz sudjelovanje.
Referenca:
https://www.foodnext.net/vijesti/industrija/papir/5593576776
Vruće teme
Od 2020. do 2024. zdravstvene prednosti tofua će povećati potražnju na tržištu
Kada je najbolje vrijeme za konzumaciju sojinog mlijeka?
Prednosti i prehrambene vrijednosti tofua
Promjene u kanadskom vodiču za hranu: Više povrća, manje mesa i više zajedničkih obroka
- Povezani proizvodi
-
Stroj za namakanje i pranje soje
Naša mašina za namakanje i pranje soje koristi komprimirani zrak ubrizgan u vodu kako bi valjala grah, čime se grančice, loša soja i druge nečistoće...
pojedinosti Dodaj u košaricuStroj za mljevenje i odvajanje F1404
Nudimo F1404 Mlin i separator s kapacitetom do 400~440kg/sat.
pojedinosti Dodaj u košaricuZatvorena automatska oprema za kuhanje sojina mlijeka
Yung Soon Lih Prehrambena oprema tvrtke Machinery opremljena je automatskim uređajem za praćenje temperature i tlaka, koji može automatski smanjiti...
pojedinosti Dodaj u košaricuKontinuirana tiskara za tofu
Nakon što su kalupi za tofu složeni i transportirani do stanice za prešanje tofua, traka za prešanje tofua se sinkronizira, a kalupi za tofu se automatski...
pojedinosti Dodaj u košaricu
Proizvodna linija tofua i sojinog mlijeka
Planiranje proizvodne linije tofua, tehnička transferacija.
Biti vegetarijanac više nije samo slogan! Društvene mreže potiču mlade ljude da promijene svoje prehrambene navike. Fleksibilna vegetarijanska hrana zauzima 42% svjetske populacije! | Linija proizvoda od tofua s CE certifikatom, spremnik za namakanje i pranje soje, proizvođač strojeva za mljevenje i kuhanje | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Sa sjedištem u Tajvanu od 1989. godine, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. je proizvođač strojeva za proizvodnju hrane koji je specijaliziran za sektore proizvodnje soje, sojinog mlijeka i tofua. Jedinstvene linije za proizvodnju sojinog mlijeka i tofua izgrađene su s ISO i CE certifikatima, prodaju se u 40 zemalja s čvrstim ugledom.
Yung Soon Lih ima više od 30 godina iskustva u proizvodnji prehrambene opreme i tehničkom iskustvu, profesionalna proizvodnja: Tofu stroj, Sojino mlijeko stroj, Oprema za klijanje Alfalfa klice, Mlin za mljevenje, itd.