-
Türkçe
- English
- Español
- Português
- Français
- Italiano
- Deutsch
- Русский
- Suomen
- Svenska
- Dansk
- česky
- Polska
- Nederlands
- Türkçe
- العربية
- हिन्दी
- Indonesia
- ไทย
- Bahasa Melayu
- Việt
- Български
- Javanese
- slovenčina
- slovenščina
- తెలుగు
- Filipino
- Română
- فارسی
- বাঙ্গালী
- українська
- Magyar
- עברית
- Norsk
- Eesti
- Hrvatska
- Gaeilge
- 中文 (繁體)
- 中文 (简体)
- 日本語
- 한국어
Vejetaryen olmak artık bir slogan değil!Sosyal medya gençleri yeme alışkanlıklarını değiştirmeye teşvik ediyor, Esnek vejetaryen yiyecekler dünya nüfusunun %42'sini kaplıyor!
Modaya ayak uydunuz mu?
Son yıllarda esnek vejetaryenlik trendi altında, tüketicilerin sağlık veya çevre koruması nedeniyle et tüketimini azaltıp azaltmadığına bakılmaksızın, bitkisel temelli gıdaların daha popüler olacağı inkar edilemez. Bitkisel temelli gıdalar, en iyi şekilde soya bazlı ürünler olan sebze proteinlerine dayanır, örneğin soya sütü, tofu, vegan tereyağı, dondurma, ekmek, bisküvi vb.
Piyasa talebini karşılamak için, ürünlerinin çeşitlendirilmesi, çeşitli gıda şirketlerinin yeni ürünler geliştirmek için aktif olarak motivasyonu haline gelmiştir. Ancak vejetaryen gıda ürünleri pazar trendidir. Küresel tüketiciler açısından, en sağlıklı gıdalar onlar için önemli bir tercihtir.
Euromonitor International tarafından Mart 2021'de yapılan küresel bir araştırma raporu olan 《Bitkisel Tabana Geçiş: Vegan ve Vejetaryen Yiyeceklerin Yükselişi》'ne göre, dünya genelinde vejetaryen yiyeceklerin geleceği hakkında, küresel vegan nüfusu hala azınlıkta olsa da, belirli hayvansal ürünlerin tüketimini en aza indirmeye çalışan nüfus artmaktadır. 2020 yılında küresel nüfusun %42'sini oluşturan bu "esnek vejetaryen" grubu. Hala hayvan ürünlerini tamamen reddetmiyorlar, ancak daha da fazla tercih ederek vejetaryan yiyecek ürünlerini veya sebzeleri tüketiyorlar. Hayvansal ürünlerin tüketimini azaltmanın temel nedeni sağlıklarıdır. Bu insan grubu, hayvan gıdası yiyen ve yemeyen arasındaki orta bölgede bulunuyor ve çeşitlendirilmiş bir diyet yapmak için daha fazla bitkisel gıda seçeneği arıyor.
Euromonitor International raporu ayrıca, esnek vejetaryenler arasında, 1995'ten sonra doğan Gen Z'nin %54'ünün et veya diğer hayvansal ürün tüketimini azalttığını, 1950'lerde doğan baby boomers'ların ise bu oranın %34'ünü oluşturduğunu belirtti. Bu da daha genç neslin daha sağlıklı ve etik gıda tercihleri aradığına işaret ediyor.
İnternetin Z kuşağı olarak doğan orijinal nesli olarak, Z kuşağı günlük olarak zamanının %70'ini Facebook ve Instagram'da geçiriyor. Sosyal platformlarda paylaşım yaparak ve tartışarak, ortak bir farkındalık çağırma ve iletişim kurma daha kolay olabilir ve çevre korumasını ve hayvan haklarını savunmak gibi bir şeydir. Et tüketimini azaltma davranışı genç gruplarda taklit etkisi yaratma eğilimindedir ve topluluk kullanıcıları da katılım yoluyla aidiyet ve tanınma hissi kazanabilir.
Referans:
https://www.foodnext.net/haber/sektor/kagit/5593576776
Sıcak makaleler
2020-2024 Tofu'nun sağlık faydaları pazar talebini artıracak
Soya sütü içmek için en iyi zaman ne zaman?
Tofu'nun Faydaları ve Besin Değeri
Kanada Yemek Rehberi Değişiklikleri: Daha Fazla Sebze, Daha Az Et ve Artık Yalnız Yemek Yok
- İlgili Ürünler
-
Soya Fasulyesi Islatma ve Yıkama Makinesi
Soya fasulyesi ıslatma ve yıkama makinalarımız, suya enjekte edilen sıkıştırılmış hava kullanarak fasulyeleri yuvarlar, dal, kötü soya fasulyesi...
Detaylar Sepete ekleF1404 Öğütme ve Ayırma Makinesi
Kapasitesi 400-440 kg/saat olan F1404 Öğütme ve Ayırma Makinesi sunuyoruz.
Detaylar Sepete ekleKapalı Tip Otomatik Soya Sütü Pişirme Ekipmanı
Yung Soon Lih Gıda Makinelerinin pişirme ekipmanları, otomatik sıcaklık ve basınç izleme cihazı ile donatılmıştır, bu da sıcaklık ve basıncı...
Detaylar Sepete ekleSürekli Tofu Presleme Makinesi
Tofu kalıpları istiflendikten ve tofu pres istasyonuna taşındıktan sonra, tofu presinin konveyör bandı senkronize edilir ve tofu kalıpları otomatik...
Detaylar Sepete ekle
Etiketler
Vejetaryen olmak artık bir slogan değil! Sosyal medya gençleri yeme alışkanlıklarını değiştirmeye teşvik ediyor, Esnek vejetaryen yiyecekler dünya nüfusunun %42'sini kaplıyor! | CE Sertifikalı Tofu Ürün Hattı, Soya Fasulyesi Suda Bekletme ve Yıkama Tankı, Öğütme ve Pişirme Makinesi Üreticisi | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
1989 yılından beri Tayvan merkezli olan Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., soya fasulyesi, soya sütü ve tofu üretim sektörlerinde uzmanlaşmış bir gıda üretim makinesi üreticisidir. ISO ve CE sertifikalarıyla donatılmış benzersiz tasarımlı soya sütü ve tofu üretim hatları, sağlam bir itibarla 40 ülkede satılmaktadır.
Yung Soon Lih, 30 yılı aşkın bir süredir gıda makineleri imalatı ve teknik deneyime sahip olup, Tofu Makinesi, Soya Sütü Makinesi, Yonca Filizlenme Ekipmanı, Öğütme Makinesi vb. konularında profesyonel üretim yapmaktadır.