14 Apr, 2021 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

বাজারের চাহিদা পূরণের জন্য, পুষ্টি খাদ্য কোম্পানীগুলির বিভিন্ন পণ্যের বিপুলতা নতুন পণ্য উন্নত করার উদ্দীপনা হয়ে উঠেছে। তবে শাকাহারী খাদ্য পণ্যগুলি বাজারের প্রবণতা। বিশ্বব্যাপী মানুষের দৃষ্টিতে, সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর খাদ্যগুলি তাদের গুরুত্বপূর্ণ নির্বাচন।
 
ইউরোমনিটর ইন্টারন্যাশনাল একটি গ্লোবাল মার্কেট গবেষণা সংস্থা দ্বারা তৈরি করা গ্লোবাল সার্ভে রিপোর্ট 《গোয়েন্দা প্ল্যান্ট-বেসড: ভেজিটেরিয়ান এবং ভেগান খাবারের উত্থান》 অনুসারে, মার্চ ২০২১ সালে বিশ্বব্যাপী একটি গ্লোবাল সার্ভে রিপোর্ট অনুসারে ভেজিটেরিয়ান খাবারের প্রত্যাশা সম্পর্কে, যদিও বিশ্বব্যাপী ভেগান জনসংখ্যা এখনও অল্পসংখ্যক, তবে নির্দিষ্ট প্রাণী পণ্যের ব্যবহার কমাতে চেষ্টা করা লোকের সংখ্যা বাড়ছে। এই গ্রুপের "ফ্লেক্সিবল শাকাহারী" জনসংখ্যা বছর ২০২০ সালে বিশ্ব জনসংখ্যার ৪২% অধিকাংশ অংশ নিয়েছে। তারা এখনো পুরোপুরি পশু পণ্যগুলি প্রত্যাখ্যান করেন না, কিন্তু আরও বেশি তারা শাকাহারী খাদ্য পণ্য বা সবজি খাওয়ার পক্ষে পছন্দ করেন। পশু পণ্যের ব্যবহার হ্রাস করার মূল কারণ তাদের স্বাস্থ্য। এই মানুষের একদল মানুষ খাদ্যের খাদ্যের মাঝখানের অঞ্চলে অবস্থিত এবং তারা বিভিন্নভাবে পুষ্টিকর খাদ্য নির্বাচন করতে চাচ্ছে যাতে তারা বিভিন্নভাবে পুষ্টিকর খাদ্য নির্বাচন করতে পারে।
ইউরোমনিটর ইন্টারন্যাশনাল রিপোর্টটি এছাড়াও উল্লেখ করেছে যে এই গ্রুপের মধ্যে সময়সূচীভঙ্গী শাকাহারীদের মধ্যে ৫৪% জেন জে জন্মবতীর্ণ ১৯৯৫ সালের পরে তাদের মাংস বা অন্যান্য প্রাণী উৎপাদন কমিয়েছেন, যেখানে ১৯৫০ এর দশকে জন্মগ্রহণ করেছেন বেবি বুমারদের মধ্যে প্রকল্পের অনুপাত ৩৪% হয়েছে, যার মাধ্যমে যুবতর প্রজন্ম প্রায়শই স্বাস্থ্যকর এবং নৈতিক খাদ্য পছন্দ করতে চায়।
 
ইন্টারনেটের জন্মগত প্রথম প্রজন্ম হিসাবে জেড জেনারেশন প্রতিদিন ৭০% সময় ফেসবুক এবং ইনস্টাগ্রাম ব্যবহার করে। সামাজিক মাধ্যমে পোস্ট করে এবং আলোচনা করে এটি সাধারণ জ্ঞান কে আহ্বান করতে এবং যোগাযোগ করতে সহায়তা করতে পারে, এটি পরিবেশ সংরক্ষণ এবং প্রাণী অধিকার সংরক্ষণ এর মতো। মাংস খাওয়ার আচরণটি তরুণ গোষ্ঠীতে অনুকরণীয় প্রভাব আনতে পারে, এবং সম্প্রদায় ব্যবহারকারীরা অংশগ্রহণের মাধ্যমে সঙ্গতি এবং স্বীকৃতি অর্জন করতে পারে।
 
রেফারেন্স:
https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5593576776

সম্পর্কিত পণ্য

সয়াবিন ভিজানো এবং ধোয়ার মেশিন

আমাদের সয়াবিন সোকিং এবং ওয়াশিং মেশিনগুলি জলে সংযুক্ত কম্প্রেস...

Details Add to cart

F1404 গ্রাইন্ডিং & বিভাজন মেশিন

আমরা ৪০০~৪৪০ কেজি/ঘন্টার ধারণক্ষমতাসহ F1404 গ্রাইন্ডিং এবং আলাদা...

Details Add to cart

বন্ধ প্রকার স্বয়ংক্রিয় সয়াবিন মিল্ক রান্না সরঞ্জাম

Yung Soon Lih খাদ্য মেশিনারির রান্নার সরঞ্জাম স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা...

Details Add to cart

নিরবচ্ছিন্ন টোফু প্রেসিং মেশিন

টফু মোল্ডগুলি স্তূপীকৃত এবং টফু প্রেস স্টেশনে পরিবহন করার...

Details Add to cart