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Être végétarien n'est plus un slogan ! Les réseaux sociaux encouragent les jeunes à changer leurs habitudes alimentaires, la nourriture végétarienne flexible occupe 42% de la population mondiale ! | Yung Soon Lih Food Machine Nouvelles et Événements | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Yung Soon Lih Food Machine Être végétarien n'est plus un slogan! Les médias sociaux encouragent les jeunes à changer leurs habitudes alimentaires, la nourriture végétarienne flexible occupe 42% de la population mondiale ! eversoon, une marque de Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., est un leader des machines à lait de soja et de tofu. En tant que gardien de la sécurité alimentaire, nous partageons notre technologie de base et notre expérience professionnelle de la production de tofu avec nos clients du monde entier. Soyez notre partenaire important et puissant pour témoigner de la croissance et du succès de votre entreprise. Nous sommes le premier fabricant de machines alimentaires qui a développé la ligne de production clé en main de tofu européen, capable de produire du tofu asiatique et des équipements de traitement du lait de soja. Nos machines de production de tofu sont spécialement conçues et capables de produire des burgers au tofu, du tofu aux légumes, du tofu fumé et des saucisses au tofu pour satisfaire la demande des consommateurs du marché américain et européen.

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Végétarien flexible, protéine végétale

Être végétarien n'est plus un slogan !Les réseaux sociaux encouragent les jeunes à changer leurs habitudes alimentaires, La nourriture végétarienne flexible occupe 42% de la population mondiale!

Êtes-vous à la mode ?
Sous la tendance du végétarisme flexible ces dernières années, que ce soit pour des raisons de santé ou de protection de l'environnement, il est indéniable que les aliments à base de plantes seront de plus en plus populaires. Les aliments à base de plantes sont basés sur des protéines végétales, les meilleurs étant les produits à base de soja, tels que le lait de soja, le tofu, le beurre végétalien, la crème glacée, le pain, les biscuits, etc.

14 Apr, 2021 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

Afin de répondre à la demande du marché, la diversification de ses produits est devenue la motivation des différentes entreprises alimentaires pour développer activement de nouveaux produits. Cependant, les produits alimentaires végétariens sont la tendance du marché. En ce qui concerne les consommateurs mondiaux, les aliments les plus sains sont leur choix important.
 
Selon le rapport d'enquête mondial《Passer au végétal : L'essor de l'alimentation végétalienne et végétarienne》réalisé par Euromonitor International, un institut mondial de recherche de marché en mars 2021, concernant les perspectives des aliments végétariens, malgré le fait que la population mondiale végane reste minoritaire, le nombre de personnes cherchant à réduire leur consommation de certains produits animaux est en augmentation. Ce groupe de population "végétarienne flexible" a représenté 42% de la population mondiale en 2020. Ils ne rejettent pas complètement les produits animaux, mais ils préfèrent encore plus manger des produits alimentaires végétariens ou des légumes. La principale raison de réduire la consommation de produits animaux est leur impact sur la santé. Ce groupe de personnes se situe dans la région intermédiaire entre les mangeurs et les non-mangeurs de produits animaux, et ils recherchent davantage d'options alimentaires à base de plantes pour mener une alimentation diversifiée.
Le rapport d'Euromonitor International a également souligné que parmi ce groupe de végétariens flexibles, 54% de la génération Z née après 1995 ont réduit leur consommation de viande ou d'autres produits d'origine animale, tandis que les baby-boomers nés dans les années 1950 sont ici. La proportion de projets est de 34%, ce qui montre que la jeune génération semble rechercher des choix alimentaires plus sains et plus éthiques.
 
En tant que génération Z née à l'ère d'Internet, la génération Z utilise Facebook et Instagram 70% du temps chaque jour. En publiant et en discutant sur les plateformes sociales, il est plus facile de faire appel à un sens commun et de communiquer, comme défendre la protection de l'environnement et des droits des animaux. Le comportement de réduire la consommation de viande tend à avoir un effet d'imitation chez les jeunes groupes, et les utilisateurs de la communauté peuvent également acquérir un sentiment d'appartenance et de reconnaissance grâce à leur participation.
 
Référence:
https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5593576776

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Basée à Taiwan depuis 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. est un fabricant de machines de fabrication alimentaire spécialisé dans les secteurs de la fabrication de soja, de la production de lait de soja et de tofu. Des lignes de production de lait de soja et de tofu au design unique, construites avec des certifications ISO et CE, vendues dans 40 pays avec une solide réputation.

Yung Soon Lih a plus de 30 ans d'expérience dans la fabrication de machines alimentaires et dans le domaine technique, production professionnelle : Machine à Tofu, Machine à Lait de Soja, Équipement de Germination de Pousses d'Alfalfa, Machine à Moudre, etc.