Mangez plus de protéines végétales et réduisez la mortalité de 10 % [9 aliments à consommer absolument]
Un ancien conférencier de l'American College of Sports Medicine a déclaré qu'une étude a montré qu'en consommant plus de protéines végétales et moins de viande, non seulement le risque de décès peut être réduit de 10%, mais cela convient également très bien aux végétariens et aux personnes suivant un régime en tant que source de compléments protéinés quotidiens. Les aliments riches en protéines végétales valent la peine d'être consommés.
Il a été constaté que le remplacement des protéines animales par 20 % de protéines d'origine végétale peut réduire le taux de mortalité global et le taux de mortalité par maladies cardiovasculaires de 10 %.
9 aliments à base de protéines végétales à ne pas manquer
Épinards : Chaque 100 grammes contient 3 grammes de protéines, environ 23 kcal.
Champignons : Chaque 100 grammes contient 3 grammes de protéines, environ 22 kcal.
Chou-fleur : 4 grammes de protéines pour 100 grammes, environ 25 kcal.
Pois : 4 grammes de protéines pour 100 grammes, environ 81 kcal.
Edamame décortiqué : Contient 8,5 grammes de protéines pour 100 grammes, environ 125 kcal.
Tofu : Contient 17 grammes de protéines pour 100 grammes, environ 96 kcal.
Arachides : Chaque 100 grammes contient 20,5 grammes de protéines, environ 567 kcal.
Haricots noirs : 28 grammes de protéines pour 100 grammes, environ 451 kcal.
Les avantages et la valeur nutritionnelle du tofu comprennent huit types d'acides aminés nécessaires au corps humain. C'est la source la plus importante de protéines dans les ingrédients à base de plantes, avec 40% de protéines, 25% de glucides, 20% de matières grasses et 61% d'acides gras polyinsaturés. Les ingrédients sont excellents ! Il convient à tous les consommateurs, facile à mâcher et à digérer, et une source de protéines assez facile à obtenir !
La saveur de production du tofu est également assez variable, selon la culture du pays, l'Occident préfère le tofu ferme et assaisonné, qui peut augmenter le goût et la saveur, et peut facilement remplacer la viande végétarienne, tandis que l'Orient préfère le tofu mou
Servi en salade froide ou sauté, frit, etc., la méthode est changeante, et vous pouvez créer différents plats, de sorte que vous puissiez profiter de la délicatesse du repas, et vous pouvez obtenir de la nutrition, et vous pouvez également réduire le carbone et aimer la terre~
Source de référence :
https://www.singtao.ca/6100530/2022-11-29/news-%E5%BF%83%E8%A1%80%E7%AE%A1%E7%97%85%EF%BD%9C %E5%A4%9A%E5%90%83%E6%A4%8D%E7%89%A9%E8%9B%8B%E7%99%BD%E6%AD%BB%E4%BA%A1%E7 %8E%87%E6%B8%9B10%25+%E9%86%AB%E7%94%9F%E6%8E%A8%E4%BB%8B9%E6%AC%BE%E5%BF%85% E5%90%83%E9%A3%9F%E7%89%A9/?variant=zh-hk
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Basée à Taiwan depuis 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. est un fabricant de machines de fabrication alimentaire spécialisé dans les secteurs de la fabrication de soja, de la production de lait de soja et de tofu. Des lignes de production de lait de soja et de tofu au design unique, construites avec des certifications ISO et CE, vendues dans 40 pays avec une solide réputation.
Yung Soon Lih a plus de 30 ans d'expérience dans la fabrication de machines alimentaires et dans le domaine technique, production professionnelle : Machine à Tofu, Machine à Lait de Soja, Équipement de Germination de Pousses d'Alfalfa, Machine à Moudre, etc.